Ingredienser:
4 dl lettmelk
3 dl vann
50 g gjær
500 g sammalt hvetemel
500 g hvetemel
1,5 ts salt
2 ss olivenolje
egg til pensling
Fremgangsmåte:
Bland væsken først. Bland så inn det tørre til en klissete deig. Hev deigen i ca. 30 min på et lunt sted. Trill ut rundstykkene slik du ønsker. Etterhev rundstykkene i 45 min. Pensle så rundstykkene med egg. Stekes i 10-12 min 220 C.
Legg igjen en kommentar