Kategori: Frokost – lunch

  • Brytebrød

    50 gr gjær (75 gr hvis tørrgjær) 50 gr smeltet meierismør 5 dl melk 1 ts salt 750 gr hvetemel/sammalt mel 2 dl revet ost Fremgangsmåte: Alt dette eltes sammen. Heves ca 45 min. Trill ut små boller som settes sammen til et rundt brød. Etterhev i ca 20 min. Pensles med sammenvispet egg. Dryss…

  • Bananpannekaker

    Ingredienser: 4 dl mel 2 ss sukker 2 1/2 bakepulver 1 klype salt 2-3 bananer 2 egg 1 ts vaniljesukker Fremgagsmåte: Blan alt sammen i en blender eller i en bolle til en røre. Stek Spis Nam 1 0

  • Grove Rundstykker

    Ingredienser: 4 dl lettmelk 3 dl vann 50 g gjær 500 g sammalt hvetemel 500 g hvetemel 1,5 ts salt 2 ss olivenolje egg til pensling Fremgangsmåte: Bland væsken først. Bland så inn det tørre til en klissete deig. Hev deigen i ca. 30 min på et lunt sted. Trill ut rundstykkene slik du ønsker.…

  • Eggerøre

    Porsjoner: Justerbart | Ingredienser: *1,5 egg per porsjon (eller 1 stort) *1 ss vann/melk per porsjon *1/3 ts salt per porsjon Fremgangsmåte: 2. Ha vann/melk og salt i røren og visp. 3. Stek så røren til det er litt bløtt ved siden av, men ikke mye. Server! 2 0