Kategori: Middag

Ingredienser: solsikkeolje 2 fedd hvitløk (2 ss spisskummen 1/2 ss koriander frø chilipulver paprikapulver 1 ts tørketoregano 1/2 ts nellik malt) 2 ss tomatpure 2 bokser hakkede tomater 1/2 L oksekraft 100 g aprikoser 2 røkt tørket jalapeno ferske chilihakket 600 gram kokte røde bønner salt og pepper 800 gram indrefilet stekt i terninger en…

2 pers. | ingredienser: 1 boks maiskorn 300 gr. snarkokt makaroni eller skruer 3 middagspølser med skinn eller 1 pk uten skinn (6 stk) Ost Fremgangsmåte: 1 2

Ingredienser: 1 grillet kylling (kan også brukes kyllingfilet 750-1000 gr.) 1-2 løk i skiver 1 rød og 1 grønn paprika 2-3 dl fløte (gjerne matfløte) Ca 3/4 ts salt 1/4 ts pepper ca 1 ss malt ingefær eller ca 1 ts revet færsk ingefær Tykke skiver ost Fremgangsmåte: Stekes i 200 grader til alt er…

4 porsjoner | Ingredienser: 500 g. rått oksekjøtt 100 g. løk i skiver Margarin til steking 1 kg poteter 300 g. gulrøtter 75 g. sellerirot 150 g. kålrot 1/2 purre ca. 7,5 dl kraft (eventuelt vann og buljong) salt og pepper Fremgangsmåte: Bruker samme oppskrift til lys lappskaus men da skal ikke kjøtt og løk…